145 ricette della categoria "risotti"
Risotto zucca e speck
Un risotto cremoso con dolce zucca e speck affumicato, perfetto bilanciamento di sapori, ideale per riscaldare le fredde serate autunnali.
Risotto cacio e pepe
Un cremoso risotto italiano, perfetto connubio di riso al dente, pecorino aromatico e pepe nero, mantecato in arte per una tavola raffinata.
Risotto agli spinaci
Risotto cremoso arricchito da spinaci tritati, tostato e mantecato con burro e parmigiano per una fusione di sapore e colore raffinato.
Risotto agli agrumi
Risotto cremoso e aromatico, con riso tostato, infuso di succo e scorza di agrumi, mantecato con burro e Parmigiano, per un gusto fresco e vivace.
Risotto agli asparagi e scampi
Il risotto agli asparagi e scampi fonde sapori di mare e terra, un piatto cremoso con riso al dente e l'aroma fresco degli asparagi.
Risotto affumicato
Un cremoso risotto mantecato con formaggio affumicato e burro, confezionato con brodo ricco e un tocco di vino bianco, per un gusto delicatamente affumicato.
Risotto agli asparagi e raspadura
Risotto cremoso con asparagi verdi croccanti, impreziosito dalla raspadura lodigiana che si fonde delicatamente tra i chicchi caldi. Un piacere primaverile per il palato.
Risotto agli asparagi
Risotto cremoso e aromatico, impreziosito da teneri asparagi verdi, sfumato con vino bianco e mantecato con burro e parmigiano.
Risotto ai calamaretti e erbe
Il Risotto ai calamaretti e erbe è un'armonia di sapori marini e freschezza erbacea, un piatto cremoso e profumato, tocco di eleganza italiana.
Risotto ai carciofi e pancetta croccante
Soffice risotto con carciofi teneri e pancetta dorata per un connubio di gusto cremoso e tostatura croccante, impreziosito da Parmigiano.
Risotto ai fasolari
Il risotto ai fasolari mescola la cremosità del riso tostato con la squisitezza dei frutti di mare, per un incontro elegante di sapori marini.
Risotto ai carciofi
Risotto ai carciofi, cremoso e aromatico, unisce riso al dente, carciofi soffritti e parmigiano, finito con un tocco di burro.
Risotto ai 4 formaggi
Il risotto ai quattro formaggi è cremoso e ricco, un'armonia di gorgonzola, fontina, taleggio e parmigiano fondenti perfettamente con il riso al dente.
Risotto ai fegatini
Risotto ai fegatini, un piatto ricco e cremoso con riso tostato, fegatini di pollo succulenti, vino bianco, burro e Parmigiano, per un sapore intenso.
Risotto ai finocchi e primo sale
Risotto cremoso con finocchi dolci e delicato formaggio primo sale, perfetto per un pasto raffinato e leggermente aromatico.
Risotto ai fichi
Risotto ai fichi, un piatto elegante dove la cremosità del risotto si fonde con la dolcezza dei fichi per un gusto raffinato e sorprendente.
Risotto ai finocchi
Risotto cremoso arricchito dal sapore dolce dei finocchi, sfumato con vino bianco e mantecato con burro, perfetto connubio di gusto e semplicità.
Risotto ai frutti di mare
Risotto cremoso e aromatizzato con un misto di frutti di mare freschi, delicatamente accentuato da vino bianco e prezzemolo tritato, per una cena raffinata.
Risotto ai funghi porcini
Risotto cremoso con porcini prelibati, sposa il riso Carnaroli e Parmigiano in un abbraccio di sapori autunnali, arricchito da una nota di vino bianco.
Risotto ai gamberi, lime e prosecco
Risotto cremoso con succosi gamberi, arricchito da spruzzi di prosecco e note agrumate di lime per un sapore elegante e rinfrescante.
Risotto ai mirtilli di bosco e erba cipollina
Risotto cremoso incontrare la dolcezza dei mirtilli selvatici, arricchito dall'aromatica freschezza dell'erba cipollina in un abbraccio di sapori.
Risotto ai funghi
Risotto ai funghi, piatto italiano cremoso con riso Arborio, funghi dorati, brodo saporito, Parmigiano e tocco finale di burro per un gusto ricco.
Risotto ai porcini e zafferano
Risotto cremoso con porcini terrosi e profumo di zafferano, un incontro perfetto di sapori intensi per un piatto autunnale.
Risotto ai tre sedani
Risotto cremoso e profumato che celebra il sedano in tre varianti - verde, rapa e semi - per un'esperienza gustativa ricca di sfumature.
Risotto ai peperoni
Risotto cremoso con peperoni colorati, tostato e mantecato con burro e Parmigiano, delizia per il palato e festa per gli occhi.
Risotto al cotechino, lenticchie e spumante
Un risotto festivo che abbina la dolcezza del cotechino, la consistenza delle lenticchie e l'effervescenza dello spumante per un sapore ricco e bilanciato.
Risotto al Barolo
Risotto al Barolo, un piatto elegante che combina il cremoso riso italiano con i profumi intensi dell'aristocratico vino rosso piemontese.
Risotto al gorgonzola
Risotto cremoso con gorgonzola dolce fuso, burro e parmigiano, sapori intensi che si sposano in un piatto italiano tradizionale e confortante.
Risotto al limone e gamberetti
Risotto cremoso con succulenti gamberetti e aroma agrumato di limone fresco, perfetto per una cena elegante e ricca di sapori.
Risotto al limone
Risotto al limone, cremoso e profumato, con ricco burro, Parmigiano e scorza agrumata, offre un perfetto equilibrio di sapori freschi e intensi.
Risotto al nero di seppia con gamberi
Un risotto cremoso con il marcato sapore di mare dato dal nero di seppia, impreziosito da succulenti gamberi, per una sinfonia di sapori unica.
Risotto al mascarpone e pepe rosa
Il risotto al mascarpone e pepe rosa unisce cremosità italiana e aromi dolci, donando un piatto elegante e ricco di sfumature.
Risotto al pesto di zucchine yogurt e mazzancolle
Un risotto cremoso unito alle note fresche del pesto di zucchine e yogurt, arricchito dal sapore delicato delle mazzancolle. Un piatto elegante e gustoso.
Risotto al pesce persico
Risotto cremoso e delicato con filetti di pesce persico, sfumato al vino bianco e mantecato con burro e Parmigiano, guarnito con erba cipollina.
Risotto al pesto di zucchine e caprino
Risotto al pesto di zucchine e caprino, cremoso e aromatico, unisce la dolcezza delle zucchine al tangente sapore del caprino, tocco di basilico fresco.
Risotto al pesto e patate
Risotto cremoso arricchito dal sapore unico del pesto genovese e dalla dolcezza delle patate, un piatto che fonde tradizione e comfort.
Risotto al prosciutto e melone
Risotto al prosciutto e melone, deliziosa armonia di sapori con dolce melone, salato prosciutto e cremoso parmigiano, per un primo elegante e sorprendente.
Risotto al pomodoro
Un cremoso risotto al pomodoro, perfetto equilibrio di riso al dente e pomodori succosi, arricchito da Parmigiano e un tocco di basilico fresco.
Risotto al radicchio
Risotto al radicchio, una sinfonia di cremosità e sapori autunnali, dove il riso si fonde con l'amarognolo tocco del radicchio veneto.
Risotto al tartufo nero
Risotto cremoso al tartufo nero, piatto italiano raffinato con riso Carnaroli, mantecato con burro e Parmigiano e arricchito da lamelle di tartufo.
Risotto al salmone
Risotto al salmone, cremoso e raffinato, unisce riso tostato, salmone affumicato, vino bianco, tocco di panna e aneto per un sapore delicato ed elegante.
Risotto al telefono
Risotto cremoso e filante con mozzarella e pomodoro, un piatto ricco di sapore che evoca i vecchi telefoni con il suo aspetto.
Risotto al tartufo
Risotto al tartufo, piatto elegante con riso cremoso, arricchito dal sapore unico e aromatico del tartufo, mantecato con burro e parmigiano.
Risotto al vino, uva e caprino
Un risotto sofisticato con note di vino rosso e dolcezza dell'uva, arricchito dalla cremosità del formaggio caprino, per una sinfonia di sapori.
Risotto all'Amarone
Un cremoso risotto carnaroli arricchito dal vino Amarone, mantecato con burro e Parmigiano per un sapore intenso e sofisticato, tipico della Valpolicella.
Risotto all'arancia con spada e gamberetti
Un delizioso risotto che fonde l'aromaticità dell'arancia con teneri gamberetti e succulenti dadini di spada, creando un piatto ricco di sapori marini.
Risotto all'amatriciana
Il risotto all'amatriciana abbina la cremosità del risotto al sapore ricco di guanciale e pecorino, con un tocco di pomodoro pelato.
Risotto all'arancia
Risotto cremoso e aromatico con succo e scorza d'arancia, mantecato con burro e Parmigiano per un tocco di freschezza agrumata ed eleganza.
Risotto all'uva fragola
Il risotto all'uva fragola fonde la cremosità del riso con la dolcezza naturale dell'uva, per un piatto raffinato dal sapore autunnale.
Risotto alla barbabietola
Risotto cremoso e vibrante con cubetti di barbabietola dolce, tocco di vino bianco e finitura di Parmigiano, per un sapore ricco e unico.
Risotto all'uva
Il risotto all'uva fonde la cremosità del riso con dolci acini, un piatto autunnale elegante dai sapori sorprendentemente armoniosi.
Risotto alla birra con mortadella e fiori di zucca
Un risotto cremoso con l'aroma tostato della birra, arricchito dal gusto delicato della mortadella e dalla freschezza dei fiori di zucca.
Risotto alla birra con culatello e robiola
Un risotto innovativo dove la birra incontra la morbidezza della robiola e la ricchezza del culatello, per un sapore unico e avvolgente.
Risotto alla birra con radicchio e salsiccia
Risotto alla birra con radicchio e salsiccia, un piatto confortante che fonde dolcezza maltata, amarezza terrosa e sapori intensi della carne.
Risotto alla birra, zafferano e parmigiano
Un risotto cremoso infuso con birra chiara e zafferano, impreziosito dal sapore ricco del parmigiano per un piatto ricco e aromatico.
Risotto alla crema di asparagi bianchi
Un risotto primaverile cremoso, impreziosito da asparagi bianchi delicati, mantecato con burro e Parmigiano per un sapore elegante e pieno di gusto.
Risotto alla crema di asparagi e briciole di tuorlo
Risotto cremoso con asparagi freschi e tuorlo d'uovo sbriciolato, un equilibrio di sapori delicati e texture sorprendenti per un piatto primaverile.
Risotto alla crema di patate con ragù di seppie
Il Risotto alla crema di patate con ragù di seppie fonde sapori terreni e marini, concreando una sinfonia cremosa e ricca di gusto.
Risotto alla crema di scampi
Risotto cremoso con delicati pezzetti di scampi, impreziosito da vino bianco, erba cipollina e un tocco di limone per freschezza.
Risotto alla liquirizia e gamberi
Risotto cremoso con dolci gamberi e note aromatiche di liquirizia, un piatto elegante che fonde sapori del mare e radice profumata.
Risotto alla curcuma
Risotto alla curcuma, un piatto cremoso ed esotico con un tocco speziato. Colori vivaci e sapori delicati si fondono in un abbraccio culinario.
Risotto alla melagrana e crema di porri
Risotto cremoso con dolci chicchi di melagrana e vellutata di porri, perfetto connubio di sapori autunnali e tocco di eleganza nel piatto.
Risotto alla melagrana
Un risotto cremoso arricchito dai chicchi succosi e dal sapore dolce-acidulo della melagrana, impreziosito da Parmigiano e olio extravergine d'olivo.
Risotto alla birra e mortadella
Risotto cremoso arricchito con l'aroma ambrato della birra e la sapidità della mortadella, un abbinamento sorprendente per palati curiosi.
Risotto alla milanese con gambero viola
Risotto cremoso impreziosito da zafferano e coronato da gamberi viola rosolati, unisce la tradizione milanese a sfumature di mare raffinate.
Risotto alla milanese con zafferano
Risotto alla milanese, cremoso e dorato, si distingue per il suo delicato sapore di zafferano, un classico intramontabile della cucina lombarda.
Risotto alla milanese in vasocottura
Risotto alla milanese in vasocottura, un'innovativa versione microonde del classico lombardo, praticità e velocità con cremosità e l'autentico sapore di zafferano.
Risotto alla monzese
Il Risotto alla Monzese combina riso Carnaroli, salsiccia, Gorgonzola e brodo in un piatto lombardo cremoso e ricco di sapore.
Risotto alla norma
Risotto alla Norma coniuga riso Carnaroli, cubetti di melanzana fritti, pomodoro, basilico e ricotta salata in una sinfonia di sapori siciliani.
Risotto alla paesana
Risotto alla paesana, un piatto lombardo rustico con riso, carne di maiale, funghi e verdure, simbolo delle tradizioni contadine e della cucina di recupero.
Risotto alla milanese
Il risotto alla milanese è un piatto lombardo cremoso con riso, zafferano dorato, burro e Parmigiano, che incarna l'eleganza della cucina italiana.
Risotto alla parmigiana
Risotto alla parmigiana, un piatto ricco di sapore con riso cremoso, burro dolce e parmigiano grattugiato, elegantemente semplice e classico.
Risotto alla pescatora
Risotto cremoso con selezione di frutti di mare freschi, sfumato col vino e arricchito da un tocco di pomodoro, per un gusto autentico di mare.
Risotto alla salsiccia e Nebbiolo
Un risotto ricco e aromatico con salsiccia saporita sfumata nel vino Nebbiolo, servito cremoso con parmigiano e burro fondente.
Risotto alla salsiccia
Un cremoso risotto arricchito oltre che dal burro e Parmigiano, dal gusto saporito della salsiccia tostata; un comfort food italiano per eccellenza.
Risotto alla zucca con funghi e taleggio
Risotto cremoso con dolce zucca, funghi terrosi e filante taleggio, un perfetto equilibrio di sapori autunnali in ogni boccone.
Risotto alla zucca con robiola e pancetta croccante
Risotto cremoso con dolci cubetti di zucca, robiola vellutata e croccante pancetta dorata, perfetto incontro di sapori e texture ricche.
Risotto alla zucca
Risotto cremoso con dolci cubetti di zucca, mantecato con burro e parmigiano per un piatto autunnale confortante e ricco di gusto.
Risotto alla verza
Il risotto alla verza mescola cremosità del riso al dente, dolcezza della cipolla e ricchezza del parmigiano con la freschezza del cavolo cappuccio.
Risotto alle carote, zenzero e vongole
Un risotto cremoso con dolci note di carota, il calore dello zenzero e la fresca sapidità delle vongole, perfetto per palati raffinati.
Risotto alle cime di rapa
Risotto cremoso e confortante che fonde il riso al dente con la nota amara delle cime di rapa, arricchito da parmigiano e olio d'oliva.
Risotto alle carote e briciole di pane
Risotto cremoso con dolci carote e croccanti briciole di pane, un mix di consistenze e sapori per palati curiosi e amanti della cucina italiana.
Risotto alle fragole
Il risotto alle fragole è un elegante primo piatto, dolcemente aromatico, che unisce riso cremoso con la freschezza delle fragole succose.
Risotto alle carote
Un cremoso risotto arricchito dal gusto dolce delle carote, perfetto equilibrio tra la consistenza del riso al dente e il sapore delicato.
Risotto alle mazzancolle
Risotto cremoso e avvolgente, impreziosito da succulente mazzancolle, sfumato con vino bianco e mantecato alla perfezione, esalta sapori marini autentici.
Risotto alle melanzane
Il Risotto alle melanzane è un piatto cremoso con riso Arborio, melanzane dolci, erbe aromatiche e Parmigiano, perfetto per gli amanti della cucina italiana.
Risotto alle mele, zucca piccante e salvia
Un risotto autunnale che fonde la dolcezza delle mele e della zucca con un tocco piccante, avvolto dalle aromatiche note di salvia fresca.
Risotto alle verdure
Il risotto alle verdure fonde sapori delicati e nutrienti con cremosità, esaltato da erbe aromatiche e Parmigiano per una vera esperienza italiana in tavola.
Risotto alle ortiche
Risotto cremoso con ortiche fresche, riso arborio tostato, burro e Parmigiano, un piatto rustico che offre un'esplosione di sapore autenticamente italiano.
Risotto allo Champagne
Un risotto cremoso esaltato dal sapore raffinato dello Champagne, perfetto per brindare durante occasioni speciali con un tocco di eleganza.
Risotto allo Champagne e scampi
Un risotto lussuoso e invitante, con riso Carnaroli cremoso sfumato nello Champagne e arricchito da delicati scampi succulenti.
Risotto allo zafferano e pancetta
Riso cremoso e dorato incontrano pancetta croccante in un risotto allo zafferano profumato, elegante simbolo della tradizione lombarda.
Risotto asparagi e mazzancolle
Risotto cremoso con mazzancolle e asparagi freschi, delicatamente profumato e arricchito con Parmigiano per un piatto elegante e primaverile.
Risotto allo Zafferano
Risotto allo zafferano, piatto milanese elegante con riso mantecato, burro, Parmigiano e zafferano dorato, è un autentico classico italiano cremoso.
Risotto asparagi e speck
Risotto cremoso con delicati asparagi verdi e speck croccante, un equilibrato contrasto di sapori arricchito da burro e Parmigiano.
Risotto birra e speck
Risotto cremoso con tostati chicchi Carnaroli, sfumato in birra chiara e arricchito da croccante speck, mantecato con burro e Parmigiano.
Risotto cavolo nero e cozze
Risotto seducente che abbina il terroso cavolo nero alla salinità delle cozze, offrendo un equilibrato matrimonio di sapori marini e terrestri.
Risotto cipolla e gorgonzola
Il risotto cipolla e gorgonzola è un piatto cremoso con dolce cipolla caramellata e formaggio ricco, perfetto per una cena raffinata.
Risotto coi broccoli
Risotto cremoso e avvolgente, impreziosito da verdure verdi e il sapore unico del Parmigiano, un piatto confortante e nutriente.