86 ricette della categoria "contorni"

  • Verdure gratinate

    Le verdure gratinate sono un contorno ricco e colorato con melanzane, zucchine, peperoni e pomodorini, ricoperte di una croccante impanatura al parmigiano.

  • Cipolle al vapore

    Un contorno leggero e salutare, si abbinano fantasticamente a piatti robusti, realizzate con una cottura delicata che ne preserva la dolcezza.

  • Baked potato

    La baked potato è una patata dalla croccante scorza esterna con un cuore morbido, tipicamente servita con burro e varie guarnizioni saporite.

  • Bietole in padella

    Bietole in padella, contorno semplice e salutare, aglio dorato e olio extravergine esaltano il sapore verde e la naturale dolcezza.

  • Broccoli ripassati in padella

    Broccoli al dente soffritti con aglio e peperoncino, poi ripassati in olio extravergine d'oliva per un contorno ricco di sapore e colore.

  • Broccolo romanesco al forno

    Broccolo romanesco al forno, piatto croccante e aromatico, abbondantemente cosparso di aglio, oliato, impreziosito da pangrattato, per un contorno salutare e sfizioso.

  • Caponata di verdure

    La caponata di verdure è un'esplosione di sapori agrodolci con melanzane, sedano, olive e capperi in perfetto equilibrio, tipica della cucina siciliana.

  • Caponata siciliana

    Caponata Siciliana, contorno ricco di melanzane fritte, sedano, capperi e olive in un sugo agrodolce, un colorato mosaico di sapori mediterranei.

  • Caprese

    La Caprese è un colorato antipasto italiano con pomodori, mozzarella di bufala, basilico fresco, olio d'oliva e un pizzico di sale.

  • Carciofi e patate al forno

    Carciofi e patate al forno, un contorno rustico e saporito che unisce la tenerezza delle patate alla particolare nota dei carciofi, perfetto per ogni pasto.

  • Carciofi fritti

    Carciofi dorati e croccanti, immersi in pastella e fritti, perfetti come antipasto sfizioso o contorno tradizionale della cucina romana.

  • Carciofi in padella

    I carciofi in padella sono un contorno italiano tradizionale, semplici e gustosi, cotti con aglio e aromatizzati con prezzemolo.

  • Carciofi panati al forno

    Carciofi panati al forno, un piatto croccante e saporito con un cuore tenero, impreziositi da Parmigiano e aromi italiani, ottimi per un contorno raffinato.

  • Carciofini sott'olio

    I carciofini sott'olio sono un conserva italiana di piccoli carciofi, aromatizzati con erbe e aglio, immersi in olio extravergine per un gusto ricco e saporito.

  • Carote al forno

    Carote al forno, un contorno leggero e aromatico, arricchite da rosmarino, sale, pepe e un tocco d'aglio, perfette per accompagnare ogni pasto.

  • Carote in padella

    Sfiziose carote saltate in padella con aglio, olio extravergine d'oliva e una spruzzata di erbe fresche per un contorno croccante e aromatico.

  • Cavoletti di Bruxelles al forno

    Cavoletti di Bruxelles dorati e croccanti al forno, aromatizzati con aglio e olio extravergine, con un'opzionale nota affumicata di pancetta.

  • Cavolo al forno

    Cavolo al forno croccante con pangrattato e parmigiano, una delizia salutare e saporita dalla dorata crosticina, perfetto come contorno italiano.

  • Cetrioli in agrodolce

    Cetrioli affettati sottilmente, marinati in aceto e zucchero, arricchiti da semi di senape e pepe per un contorno agrodolce e croccante.

  • Chips di carote

    Snack croccanti e salutari, le chips di carote offrono una piacevole alternativa vegetale ricca di sapore, perfette per aperitivi e pause leggere.

  • Chips di patate al microonde

    Chips di patate fatte al microonde, croccanti e leggere, con un velo di olio extravergine d'oliva e un pizzico di sale, semplici e rapide.

  • Chips di patatine fritte

    Chips di patate fritte sottilissime e dorate, immerse in olio bollente per una croccantezza eccelsa, sfumature salate che accarezzano il palato.

  • Fagioli in padella alla Bud Spencer

    Piatto robusto con fagioli, pancetta croccante e sugo di pomodoro, ispirato ai film di Bud Spencer, perfetto per una cena sostanziosa e saporita.

  • Fagiolini lessi

    Fagiolini freschi cotti in acqua salata, perfettamente al dente, conditi con un filo d'olio e scorza di limone grattugiata.

  • Fave alla menta

    Fave alla menta è un piatto fresco e primaverile, con teneri baccelli verdi aromatizzati da foglie di menta e un filo d'olio d'oliva.

  • Fave in padella

    Fave in padella, un contorno primaverile leggero e saporito, arricchito con olio d'oliva, aglio e aromi freschi per esaltarne il gusto.

  • Finocchi alla mediterranea

    Finocchi bolliti e croccanti si fondono con olive, pomodorini, acciughe e un tocco di limone in questo contorno fresco e vivace mediterraneo.

  • Finocchi e patate in padella

    Finocchi e patate saltati in padella con aglio e prezzemolo per un contorno semplice, saporito e leggermente croccante.

  • Finocchi gratinati al forno

    Finocchi gratinati al forno con besciamella cremosa, parmigiano croccante e un tocco burroso, un contorno classico della cucina mediterranea ricco e saporito.

  • Finocchi gratinati

    Finocchi gratinati, soffici al cuore con croccante superficie dorata, arricchiti da cremosa besciamella e profumati con parmigiano, sono un contorno elegante e saporito.

  • Finocchi in padella

    Finocchi in padella, gustosi e croccanti, con aglio dorato e un tocco di limone, un contorno leggero che esalta sapori mediterranei.

  • Friggitelli in padella

    Friggitelli in padella, peperoni verdi dolci saltati con olio extravergine d'oliva e aglio, sono un contorno semplice e aromatico della cucina italiana.

  • Funghi in padella

    Funghi in padella è una pietanza rustica di semplice preparazione con funghi freschi saltati in olio, aglio e prezzemolo, ideale come gustoso contorno.

  • Funghi trifolati

    I funghi trifolati sono un contorno veloce e saporito, cucinati in padella con aglio e prezzemolo, perfetti per accompagnare piatti di carne.

  • Fusi di pollo al forno con palline di patate

    Fusi di pollo aromatici al forno accompagnati da saporite palline di patate, insaporiti con rosmarino e un pizzico di origano.

  • Insalata alla greca

    Insalata alla greca, fresca commistione di pomodori, cetriolo, cipolla rossa, peperone, olive, feta e un tocco italiano di aceto balsamico.

  • Insalata alla messicana

    Un'esplosione di colori e sapori in questa insalata alla messicana con fagioli, mais, peperoni, avocado e un'irresistibile salsa speziata.

  • Insalata di cavolo cappuccio rosso

    Insalata di cavolo cappuccio rosso, croccante e colorata, condita con succo di limone, olio extravergine e semi per un tocco rustico.

  • Insalata di cavolo cappuccio

    Insalata di cavolo cappuccio croccante, condita con vinaigrette al limone, arricchita da carote dolci e, se gradito, mela fresca per un piacevole contrasto.

  • Insalata di ceci, gamberetti e melone

    Insalata estiva dove i ceci, dolci palline di melone e gamberetti saltati si uniscono in un connubio di sapori freschi e leggeri.

  • Insalata di ceci, rucola e pomodorini

    Un piatto fresco e colorato, l'insalata di ceci, rucola e pomodorini è l'emblema della cucina mediterranea, sana e saporita.

  • Insalata di fagioli e tonno

    Insalata di fagioli e tonno, piatto fresco e nutriente, ideale per un pranzo leggero; con tonno, prezzemolo e cipolla per un sapore mediterraneo autentico.

  • Insalata di fagioli rossi e mais

    Insalata fresca e colorata con fagioli rossi, mais dolce, croccanti peperoni, cipolla rossa e basilico, condita con olio e aceto.

  • Insalata di fave e menta

    Saporita insalata di fave e menta, un incontro leggero e rinfrescante, arricchito da cipolla fresca e un tocco agrumato, perfetta per un pasto estivo.

  • Insalata di funghi champignon e rucola

    Un'insalata fresca e saporita, unendo l'amarognolo della rucola con la dolcezza dei funghi champignon, arricchita da limone e Parmigiano a scaglie.

  • Insalata iceberg e pera

    Insalata fresca con croccanti foglie di iceberg, dolci fettine di pera, gorgonzola saporito e granella di noci, condita con vinaigrette balsamica.

  • Insalata funghi e rucola

    Insalata leggera di funghi champignon freschi e rucola, condita con limone, olio extravergine, pepe e arricchita da scaglie di parmigiano.

  • Insalata radicchio e mela

    Insalata fresca di radicchio e mela croccante, condita con limone e olio extravergine, perfetta per un antipasto leggero o un contorno sfizioso.

  • Insalata pantesca

    L'insalata pantesca mixa patate, pomodorini, capperi, olive e cipolla rossa di Tropea in un trionfo di sapori siciliani.

  • Insalata russa con patate

    Insalata Russa, un antipasto fresco con patate, carote, piselli, fagiolini e maionese, è una deliziosa unione di sapori e consistenze.

  • Insalata spinaci e arance

    Un'insalata vibrante con tenere foglie di spinaci e succose arance, arricchita da croccanti noci e un leggero condimento all'olio d'oliva.

  • Insalatona spinaci, speck e mela

    Insalata fresca e croccante con teneri spinaci, speck croccante, mele verdi, noci tostate e scaglie di parmigiano, condita con un'emulsione leggera.

  • Lenticchie in umido

    Le lenticchie in umido, tradizionali e confortanti, si coccolano in un sugo di pomodoro con verdure tritate, alloro e un tocco di olio extravergine.

  • Melanzane a funghetto

    Melanzane a funghetto, cubetti dorati e succulenti in salsa di pomodoro e basilico, un contorno tradizionale italiano ricco di sapore e colore.

  • Melanzane grigliate

    Melanzane tagliate a fette e grigliate, spennellate con olio extravergine, condite con erbe aromatiche e servite con un tocco di aceto balsamico.

  • Patate al forno a fisarmonica

    Le patate al forno a fisarmonica sono saporite e croccanti, con un cuore morbido, aromatizzate con erbe, aglio e un tocco di parmigiano.

  • Patate alla siciliana

    Un ricco contorno siciliano di patate al forno, fragranti e dorate, impreziosito da pomodori maturi, aglio, origano e un filo d'olio extravergine.

  • Patate al verde

    Patate al verde, un contorno italiano semplice con prezzemolo, aglio e olio d'oliva che esalta la dolcezza della patata con freschezza aromatica.

  • Patate chimichurri

    Gustose patate al forno avvolte da una salsa chimichurri fresca e aromatica, per un contorno speziato che unisce sapori italiani e argentini.

  • Patate e peperoni in padella

    Un contorno italiano classico di patate e peperoni in padella, dorato e saporito, arricchito con aglio e prezzemolo per un gusto tradizionale e rustico.

  • Patate e topinambur al forno

    Patate e topinambur al forno, contorno rustico e aromatico, si presentano croccanti fuori, morbidi dentro, perfumati di rosmarino e aglio.

  • Patate prezzemolate

    Le patate prezzemolate sono un contorno rustico ed aromatico, con patate teneramente bollite e saltate in olio, aglio e prezzemolo fresco tritato.

  • Patate vastase

    Le Patate Vastase sono un piatto abruzzese invitante, unione rustica di patate, pomodoro e peperoncino, cotto lentamente per sapori intensamente confortanti.

  • Patate viola

    Le patate viola, dal colore vivace e originarie del Sud America, sono ricche d'antiossidanti e impreziosiscono i piatti con una nota cromatica unica.

  • Peperoni grigliati

    Peperoni grigliati dorati e aromatizzati, un contorno mediterraneo che unisce dolcezza, fragranza e note rustiche grazie alla cottura su fuoco vivo.

  • Peperoni in padella

    Peperoni croccanti saltati in padella con aglio e olio, un contorno italiano semplice ma ricco di sapore e colore.

  • Pizzette di melanzane al forno

    Le pizzette di melanzane al forno sono gustose e salutari, con fette di melanzane appena abbrustolite, pomodoro, formaggio filante e un tocco di origano.

  • Pomodori al forno

    Pomodori al forno, delizioso contorno mediterraneo con aglio, erbe aromatiche, un filo d'olio e una doratura croccante, semplice ma ricco di sapore.

  • Pomodori gratinati

    I pomodori gratinati sono un contorno italiano classico, croccanti fuori con un ripieno aromatico di aglio, erbe e pangrattato.

  • Porri in padella

    Porri in padella, un contorno semplice e salutare, dove il sapore dolce e delicato dei porri è esaltato dalla leggera doratura in olio extravergine.

  • Purè di cavolfiore

    Purè di cavolfiore soffice e cremoso, con tocco di noce moscata, perfetto come contorno leggero o alternativa al classico purè di patate.

  • Purè di patate

    Purè di patate, contorno vellutato e delicato, nasce dall'unione di patate schiacciate con burro, latte caldo e un pizzico di sale.

  • Purè di fave

    Il purè di fave è un contorno tradizionale mediterraneo, cremoso e saporito, servito caldo con un filo d'olio e crostini croccanti.

  • Radicchio in padella

    Radicchio in padella è un contorno veneto semplice e veloce, con un gusto amarognolo lievemente smorzato dalla caramellizzazione.

  • Scarola in padella

    Scarola in padella, un piatto semplice e salutare, ricco di gusto, con aglio soffritto, peperoncino piccante e un filo di olio extravergine d'oliva.

  • Torta fiore di patate al forno

    La Torta fiore di patate al forno è un contorno elegante con patate sfogliate, arricchito da parmigiano e erbe, dal cuore morbido e crosta dorata.

  • Verza al forno

    Verza al forno croccante e dorata, aromaticamente insaporita con aglio, olio extravergine e un pizzico di pepe per un contorno rustico e saporito.

  • Verza e patate

    Verza e patate è un piatto rurale italiano, un'accogliente fusione di cavolo cappuccio dolce e patate morbide, delicatamente stufate e saporite.

  • Verza in padella

    Verza in padella, contorno tradizionale italiano, morbida e saporita, cotta lentamente con aglio, olio extravergine e un tocco di peperoncino. Perfetta per ogni pasto.

  • Vignarola

    La Vignarola è un tripudio di verdure primaverili, un contorno romano fresco con carciofi, piselli, fave e lattuga, dolcemente stufato.

  • Zucca al forno con speck

    Zucca dorata e morbida al forno abbinata alla croccantezza dello speck affumicato, un piatto autunnale ricco di contrasti e sapore.

  • Zucca in agrodolce

    Zucca in agrodolce è un contorno autunnale dal sapore equilibrato, dove la dolcezza della zucca si fonde con l'acidità dell'aceto e lo zucchero.

  • Zucchine al forno

    Le zucchine al forno sono fatte di rondelle di zucchina gratinate con pangrattato e Parmigiano, aromatiche e croccanti, un contorno classico italiano.

  • Zucchine gratinate al forno senza uova

    Le zucchine gratinate al forno senza uova sono un piatto leggero con croccante crosticina di pane e Parmigiano, aromatizzato all'aglio e origano.

  • Zucchine grigliate

    Zucchine grigliate, un contorno leggero e gustoso, arricchito da erbe aromatiche, un tocco di limone e la perfetta doratura della cottura alla griglia.

  • Zucchine trifolate

    Le zucchine trifolate sono un contorno leggero e saporito a base di zucchine saltate in padella con aglio e prezzemolo fresco tritato.

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