Rotolini dolci da buffet

I rotolini dolci da buffet sono degli sfiziosi bocconcini che possono essere preparati in varie versioni. Qui ti proporrei una ricetta semplice per realizzare dei rotolini dolci al cioccolato e nocciole, ispirati dai sapori italiani. Se sei interessato a un altro tipo di rotolini dolci, fammi sapere e posso fornire una ricetta diversa!

Ingredienti

• 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare
• Nutella o crema di nocciole
• Nocciole tritate
• Zucchero a velo (opzionale)

Preparazione

1. Pre-riscalda il forno a 180 °C (350 °F).
2. Stendi la pasta sfoglia su un piano di lavoro e spalmaci sopra uno strato uniforme di Nutella o crema di nocciole spalmabile.
3. Cospargi le nocciole tritate sopra la crema di nocciole, distribuendole in maniera omogenea.
4. Arrotola la pasta sfoglia dal lato lungo, formando un cilindro.
5. Taglia il cilindro in fette spesse circa 2 cm, così da ottenere dei rotolini.
6. Disponi i rotolini su una teglia rivestita di carta da forno, lasciando un po’ di spazio tra uno e l’altro.
7. Inforna i rotolini per circa 15-20 minuti o finché non saranno dorati e sfogliati.
8. Lasciali raffreddare su una gratella e, se lo desideri, prima di servire, spolverizzali con zucchero a velo.

Questi simpatici rotolini al cioccolato e nocciole sono perfetti da servire come dolcetti da buffet. In alternativa, puoi farcirli con marmellata, crema pasticcera, o altri ingredienti che preferisci.

Curiosità

I rotolini dolci da buffet possono essere adattati a molteplici gusti e varianti. In Italia, la combinazione di cioccolato e nocciole (conosciuta come “gianduia”) è particolarmente amata e strettamente connessa alla città di Torino e al Piemonte, regione famosa per le sue pregiate nocciole.