Pavesini renna

Le Pavesini renna sono dei dolcetti divertenti a forma di renna che si possono preparare facilmente con i Pavesini, noti biscotti italiani leggeri e croccanti. Sono ideali da preparare durante il periodo natalizio per divertire i bambini e decorare la tavola delle feste. Ecco la ricetta:

Ingredienti

• Pavesini
• Cioccolato fondente
• Bastoncini di liquirizia
• Smarties rossi (o altro tipo di caramella rossa per il naso)
• Occhi di zucchero (li potete trovare nei negozi di articoli per pasticceria)

Preparazione

1. Fai fondere il cioccolato a bagnomaria o nel microonde, facendo attenzione a non farlo bruciare.
2. Una volta che il cioccolato è fuso e liscio, utilizzalo per fare gli occhi e la bocca dei tuoi Pavesini renna. Puoi aiutarti con uno stuzzicadenti per avere più precisione.
3. Applica due occhi di zucchero sulla parte superiore del biscotto, usando un po’ di cioccolato fuso come collante.
4. Taglia i bastoncini di liquirizia a pezzetti per creare le corna e attaccali nella parte superiore del biscotto, sopra gli occhi, sempre utilizzando cioccolato fuso per fissarli.
5. Infine, posiziona uno Smarties rosso al centro del biscotto, nella parte inferiore, per fare il naso della renna.
6. Lascia rassodare il cioccolato prima di servire.

Curiosità

I Pavesini sono nati nel 1948 a Novara, dalla Pavesi (ora parte del Gruppo Barilla), che li ha resi famosi in tutta Italia. La loro semplicità e versatilità li rendono perfetti per le preparazioni dolciarie natalizie, specialmente per i più piccoli. La figura della renna è tradizionalmente legata al Natale e alle storie di Babbo Natale, e questi dolcetti a forma di renna faranno sicuramente sorridere tutti.

Una variazione all’italiana su questo dolcetto natalizio potrebbe essere l’uso del torrone sbriciolato al posto delle caramelle rosse per il naso, o magari una glassa al cioccolato gianduia per un sapore più tipicamente piemontese.