Ghirlanda di fagottini ai wurstel

La Ghirlanda di fagottini ai wurstel è un’idea divertente e sfiziosa, perfetta per le feste, specialmente se hai bambini tra gli ospiti o per un aperitivo informale.

Ingredienti

• 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
• 10 wurstel (di pollo o maiale, a seconda delle preferenze)
• 1 tuorlo d’uovo per spennellare
• Semi di sesamo o di papavero per decorare
• Ketchup, senape o salsa a piacere per servire

Preparazione

1. Preriscalda il forno a 200 °C.
2. Srotola la pasta sfoglia e tagliala in strisce lunghe e sottili.
3. Avvolgi ciascun wurstel con una striscia di pasta sfoglia, lasciando un po’ di spazio tra una spirale e l’altra per permettere alla pasta di gonfiarsi durante la cottura.
4. Forma un cerchio su una teglia rivestita di carta forno, disponendo i wurstel avvolti in pasta sfoglia in modo che si tocchino ai lati, creando così la forma di una ghirlanda.
5. Sbatti il tuorlo d’uovo e spennella delicatamente i fagottini.
6. Cospargi i semi di sesamo o di papavero sopra i fagottini per decorare.
7. Inforna la ghirlanda nel forno già caldo per circa 15-20 minuti o finché la pasta sfoglia non risulta dorata e ben cotta.
8. Servi la ghirlanda di fagottini ai wurstel calda, accompagnata da ketchup, senape o la tua salsa preferita.

Curiosità

Questa ricetta può essere personalizzata in molti modi. Puoi aggiungere alle strisce di sfoglia un po’ di formaggio grattugiato o delle erbe aromatiche prima di avvolgere i wurstel per dare più sapore. Inoltre, se preferisci, puoi utilizzare delle salsiccie speziate al posto dei wurstel tradizionali per una variante con un tocco di piccante.