Frappè al cappuccino (frappè scacciafatica)

Ti posso guidare attraverso la ricetta del frappè al cappuccino, un delizioso frappè energizzante che unisce il gusto del caffè con la freschezza di una bevanda frappé. Ecco cosa ti servirà e come prepararlo.

Ingredienti

• 60 ml di caffè espresso freddo o caffè molto forte
• 60 ml di latte intero freddo
• 1 cucchiaino di zucchero (o a piacere)
• 2 palline di gelato alla vaniglia o al caffè
• Cacao in polvere per guarnire
• Ghiaccio tritato

Preparazione

1. Prepara un espresso o un caffè molto forte e lascialo raffreddare completamente.
2. Nel frullatore, unisci il caffè freddo, il latte, lo zucchero e il ghiaccio tritato.
3. Aggiungi le palline di gelato alla vaniglia o al caffè.
4. Frulla il tutto fino a ottenere un composto omogeneo e schiumoso.
5. Versa il frappè in un bicchiere alto e freddo.
6. Spolvera la superficie con un po’ di cacao in polvere per un tocco finale.

Per renderlo più italiano, potresti aggiungere una spruzzata di liquore al caffè come l’Amaretto o il Sambuca, ma questo è facoltativo e in base ai gusti.

Curiosità

In Italia il termine “frappè” si riferisce solitamente a una bevanda a base di latte montato e gelato, simile al milkshake americano. L’aggiunta del caffè trasforma il tradizionale frappè in un vero e proprio scacciafatica, grazie alle proprietà stimolanti della caffeina.