Fantasmini di marshmallow

17/11/2023

I fantasmini di marshmallow sono dei dolcetti divertenti e semplici da preparare, perfetti per feste a tema come Halloween. Ecco la ricetta:

Ingredienti

Marshmallows grandi
Cioccolato fondente o cioccolato per decorazione
Stuzzicadenti o bastoncini per lecca-lecca (opzionali)

Preparazione

Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde, facendo attenzione a non bruciarlo. Se utilizzi il microonde, riscalda per intervalli di 20 secondi mescolando di volta in volta fino a quando non è completamente sciolto.
Lascia raffreddare il cioccolato appena abbastanza da poterlo maneggiare, ma assicurati che rimanga fluido per la decorazione.
Prendere ciascun marshmallow e appoggialo su un piatto o una superficie piana.
Se vuoi creare un effetto “stand-up”, puoi infilare uno stuzzicadente o un bastoncino per lecca-lecca nella base di ogni marshmallow.
Utilizza un piccolo pennello da cucina o uno stuzzicadente per disegnare gli occhi e la bocca sui marshmallow con il cioccolato fuso. Per un effetto spiritato, puoi fare degli occhi e una bocca spalancata.
Lascia che il cioccolato si solidifichi completamente. Puoi accelerare il processo mettendo i marshmallow in frigorifero per qualche minuto.
Una volta che il cioccolato è asciutto e i tuoi fantasmini sono pronti, sono pronti per essere serviti.

Curiosità

Nonostante i fantasmini di marshmallow siano molto semplici da fare, possono essere personalizzati in molte maniere. Ad esempio, puoi utilizzare cioccolato bianco colorato con coloranti alimentari per creare fantasmini colorati, oppure puoi aggiungere piccoli cappelli di carta o altri accessori per rendere ogni fantasmino unico.