Ciambellone con gocce di cioccolato

Ecco a te una deliziosa ricetta per un Ciambellone con gocce di cioccolato in stile italiano!

Ingredienti

• 300g di farina
• 200g di zucchero
• 100g di burro morbido
• 3 uova
• 150ml di latte
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 pizzico di sale
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia o vanillina
• 150g di gocce di cioccolato

Preparazione

1. Preriscalda il forno a 180 °C e imburra e infarina uno stampo per ciambellone.
2. In una ciotola capiente, monta il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungi le uova, una per volta, continuando a sbattere dopo ogni aggiunta.
4. Incorpora l’estratto di vaniglia e il latte, mescolando delicatamente.
5. Aggiungi gradualmente la farina setacciata con il lievito e il pizzico di sale, e amalgama gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo.
6. Infine, incorpora le gocce di cioccolato all’impasto.
7. Versa il composto nello stampo preparato e livella con una spatola.
8. Inforna il ciambellone per circa 40-45 minuti o finché uno stecchino inserito al centro esce pulito.
9. Sforna il ciambellone e lascialo raffreddare prima di sformarlo e servirlo.

Curiosità

Il Ciambellone, noto anche come “ciambella”, è un classico dolce italiano ideale per la colazione o la merenda. L’aggiunta di gocce di cioccolato lo rende ancora più gustoso e apprezzato specialmente dai più piccini. In alcune varianti del ciambellone tradizionale, le gocce di cioccolato possono essere sostituite con della frutta secca, canditi o una spolverata di zucchero a velo per decorare.

Buona preparazione e buon appetito!