Chupitos di melone con fagottini di feta

Ti descrivo come preparare degli sfiziosi Chupitos di melone con fagottini di feta. Eccoli qui sotto:

Ingredienti

Per i Chupitos di melone:

• 1 melone maturo
• 100 ml di vodka (opzionale)

Per i fagottini di feta:

• 200 g di feta
• 10 foglie di basilico fresco
• Olio extravergine di oliva q.b.
• Pepe nero q.b.
• 10 fette di prosciutto crudo sottile (opzionale per un tocco italiano)
• Foglie di menta per decorare (opzionale)

Preparazione

Chupitos di melone:

1. Taglia il melone a metà, rimuovi i semi e, con un cucchiaino per il gelato o un melon baller, ricava delle sfere di melone. Altrimenti, taglia il melone in cubetti.
2. Se scegli di utilizzare la vodka, disponi le sfere o i cubetti di melone in una ciotola e versa sopra la vodka, facendo marinare per circa 30 minuti in frigorifero.
3. Scola il melone dall’eventuale eccesso di vodka e disponilo nei bicchierini da shot (chupitos).

Fagottini di feta:

1. Taglia la feta in cubetti di circa 2 cm.
2. Su ogni cubetto, posiziona una foglia di basilico.
3. Avvolgi ciascun cubetto con una fetta di prosciutto crudo, se desideri aggiungere un tocco italiano; altrimenti, ometti questo passaggio per una versione più greca.
4. Fissa il fagottino con uno stuzzicadenti.
5. Completa con un filo d’olio extravergine di oliva e un pizzico di pepe nero.

Per servire, disponi un fagottino di feta su ciascun chupito di melone. Potresti anche decorare con un rametto di menta per un tocco di freschezza e colore.

Curiosità

Questa preparazione unisce il dolce fresco del melone con il salato aromatico della feta, creando un connubio interessante di sapori. I chupitos di melone con fagottini di feta sono perfetti come aperitivo estivo o per una festa. Se vuoi rimanere nel tema greco originale, puoi omettere il prosciutto crudo, mentre se vuoi dare una chiave di lettura tutta italiana al piatto, include il prosciutto crudo per una fusione gastronomica che unisce due culture culinarie.