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Tutte le ricette

  • Rigatoni con tonno e gamberetti

    Rigatoni avvolti in un sugo aromatico di tonno e gamberetti, esaltati da aglio dorato e una vellutata passata di pomodoro.

  • Riso e piselli

    Un piatto semplice e nutriente, riso e piselli è perfetto per un pasto leggero ma appagante, ideale per tutte le stagioni.

  • Spaghetti al pomodoro

    Gli spaghetti al pomodoro, pietanza iconica italiana, uniscono la semplicità degli ingredienti alla pura essenza del Mediterraneo in un abbraccio di sapori.

  • Spaghetti con ricotta e pomodorini

    Spaghetti che incontrano la cremosità della ricotta e la dolcezza dei pomodorini, in un abbraccio di basilico fresco e olio extravergine.

  • Pasta alla gricia

    La pasta alla gricia è un piatto romano con guanciale croccante, pecorino romano, pepe nero e pasta al dente, sinonimo di gusto e tradizione.

  • Petto di pollo con crema di avocado

    Petto di pollo succulento servito con una ricca e cremosa salsa di avocado, condito con aglio, limone e un tocco di peperoncino.

  • Pappardelle agli asparagi e gamberi

    Pappardelle all'uovo avvolgono teneri asparagi e gamberi succulenti in un abbraccio di sapori marini e vegetali, aromatizzate con aglio e prezzemolo.

  • Scaloppine di pollo

    Le scaloppine di pollo sono fettine sottili, infarinate, saltate in padella con burro e insaporite con succo di limone fresco.

  • Pasta tonno e piselli

    Pasta tonno e piselli, un piatto rapido e saporito con ingredienti semplici, perfetto per un pranzo nutriente e pieno di gusto.

  • Pasta zucchine e gamberetti

    La pasta zucchine e gamberetti è un delizioso connubio di terra e mare con sapori delicati, impreziosita da un leggero aroma d'aglio e prezzemolo.

  • Pesce spada alla griglia

    Fette spesse e succose, leggermente marinate e perfette una volta abbrustolite, con un pizzico di limone per esaltarne i sapori.

  • Orecchiette con broccoli

    Le orecchiette con broccoli sono un piatto che combina pasta fresca e verdi croccanti, soffritti in aglio dorato e peperoncino.

  • Pancake al cocco

    Pancake soffici arricchiti con farina e latte di cocco per un esotico risveglio dai sapori tropicali, perfetti per una colazione speciale.

  • Polpette di salmone

    Polpette di salmone croccanti e saporite, profumate con prezzemolo, aglio e scorza di limone, perfette per stupire in ogni occasione.

  • Fusilli con tonno e pomodoro

    I fusilli incontrano una ricca salsa di pomodoro e tonno, corredati da prezzemolo fresco per un pasto veloce e gustoso.

  • Parmigiana di melanzane al forno

    La parmigiana di melanzane al forno è uno stratificato trionfo di melanzane fritte, mozzarella filante, sugo di pomodoro e parmigiano dorato.

  • Seppie in umido

    Le seppie in umido sono un piatto marinaro italiano, morbide in un sugo di pomodoro aromatico, perfette con crostini o polenta.

  • Insalata di pollo alla greca

    Insalata di pollo alla greca con succosi pomodori, cetriolo croccante, dolce peperone, cipolla rossa, feta saporita, olive Kalamata e aromi mediterranei.

  • Scaloppine al limone

    Le scaloppine al limone sono un piatto italiano elegante ma semplice, con tenere fettine di vitello impreziosite da una vellutata salsa agrumata.

  • Spaghetti alle vongole e pomodorini

    Gli spaghetti alle vongole e pomodorini combinano la dolcezza del mare con l'acidità dei pomodori in un armonioso incontro di sapori.

  • Torta al cocco

    Torta al cocco soffice e umida, con ricco aroma esotico, perfetta per una dolce pausa o fine pasto delizioso.

  • Spaghetti tonno e olive

    Spaghetti tonno e olive, un piatto semplice ma saporito, che abbina la freschezza del mare con il gusto deciso delle olive nere.

  • Verdure gratinate

    Le verdure gratinate sono un contorno ricco e colorato con melanzane, zucchine, peperoni e pomodorini, ricoperte di una croccante impanatura al parmigiano.

  • Spaghetti alle vongole

    Gli spaghetti alle vongole, un piatto semplice e raffinato, evocano il gusto autentico del mare con vongole succulente e aromi mediterranei.

  • Abbacchio a scottadito

    L'abbacchio a scottadito, specialità laziale, è carne d'agnello grigliata aromatizzata con rosmarino e aglio, servita fumante e irresistibilmente dorata.

    60 min

  • Frittelle al forno

    Le frittelle al forno sono dolci soffici e leggeri, perfetti per un dolce meno calorico ma ugualmente delizioso, spolverati con zucchero a velo.

  • Torta allo yogurt senza uova

    La torta allo yogurt senza uova è un dolce morbido e leggero, perfetto per chi cerca un'alternativa semplice e deliziosa alle ricette tradizionali.

  • Abbacchio alla cacciatora

    Agnello giovane rosolato con erbe aromatiche, sfumato in aceto e vino, l'abbacchio alla cacciatora offre sapori rustici e autentici.

    90 min

  • Anelli di cipolla

    Crocchette di cipolla dorati e croccanti impanati con parmigiano, immerse nell'olio bollente, serviti caldi per deliziare il palato.

  • Mele cotte al microonde

    Mele dolci e speziate cotte rapidamente al microonde, servite calde con una spolverata di cannella e zucchero di canna. Perfette per un dessert veloce.

  • Pasta panna e gamberi

    Pasta panna e gamberi è un piatto cremoso con delicata pasta avvolta in una salsa vellutata, arricchito da succulenti gamberi saltati.

  • Penne alla vodka

    Le penne alla vodka sono un piatto cremoso e leggermente alcolico, perfetto per un pasto confortante con un tocco di eleganza.

  • Pollo al curry

    Il pollo al curry è un piatto speziato e aromatico, con carne di pollo tenera cotta in una ricca salsa di curry, yogurt e erbe.

    40 min

  • Risotto zucca e speck

    Un risotto cremoso con dolce zucca e speck affumicato, perfetto bilanciamento di sapori, ideale per riscaldare le fredde serate autunnali.

  • Spaghetti ricotta e spinaci

    Gli spaghetti ricotta e spinaci sono un piatto cremoso e saporito, dove la dolcezza della ricotta si fonde con la freschezza degli spinaci.

  • Supplì al telefono

    Supplì al telefono, croccanti crocchette di riso con pomodoro e cuore filante di mozzarella, incarnano la tradizione romana in un boccone delizioso.

  • Tartufi al cioccolato

    I tartufi al cioccolato sono dolcetti lussuosi, con ricca ganache al cioccolato fondente, burro e panna, avvolti in una velatura di cacao amaro.

  • Torta di carote

    Una soffice torta umida con carote dolci, arricchita dalla fragranza delle mandorle e un'aroma agrumato, perfetta per una pausa golosa e genuina.

  • Trota al forno

    Trota al forno aromatizzata con erbe, aglio e limone, servita con verdure croccanti, è un piatto leggero, sano e ricco di sapore.

  • Uova al tegamino

    Le uova al tegamino, cucinate con burro o olio, rappresentano un comfort food italiano semplice e veloce, ideale per ogni momento della giornata.

  • Uova alla messicana

    Uova alla messicana, huevos rancheros, sono una colazione saporita con uova fritte, salsa piccante di pomodoro, fagioli su tortilla croccante.

  • Zuppa di orzo

    Zuppa di orzo, comfort food italiano con orzo perlato, verdure fresche, e ricca di sapore, perfetta per scaldare l'anima nelle fredde serate.

  • Riso alla carbonara

    Riso alla carbonara unisce cremosità e gusto intenso, un piatto italiano innovativo dove riso al dente incontra guanciale croccante e ricca salsa all'uovo.

  • Spaghetti all'amatriciana

    Gli spaghetti all'amatriciana mescolano i sapori robusti del guanciale e del pomodoro con una generosa spolverata di pecorino, creando un classico della cucina italiana

    30 min

  • Zuppetta di zucchine con uova

    Zuppetta di zucchine con uova, piatto leggero e nutriente, ideale per un pasto confortevole con un tocco di eleganza rustica italiana.

  • Polpette alla romana

    Le polpette alla romana, succulente e saporite, vengono cotte nella passata di pomodoro con basilico, offrendo un piatto confortante della cucina capitolina.

  • Rigatoni al forno

    I rigatoni al forno sono un gustoso piatto ricco di passata di pomodoro, mozzarella filante, parmigiano gratinato, e aromatico basilico, perfetto per ogni occasione.

  • Pesto alla siciliana

    Il pesto alla siciliana è un condimento vibrante con pomodori freschi, mandorle aromatiche, basilico profumato, ricotta salata e pecorino saporito.

  • Polenta al forno

    Polenta al forno gratinata con formaggio parmigiano e morbidi cubetti di taleggio, dorata e aromatica, è un confortante piatto invernale.

  • Pollo fritto

    Pollo fritto croccante, dorato e succoso, impanato con spezie e erbe aromatiche, servito caldo per un pasto ricco di sapore e soddisfazione.

  • Risotto cacio e pepe

    Un cremoso risotto italiano, perfetto connubio di riso al dente, pecorino aromatico e pepe nero, mantecato in arte per una tavola raffinata.

  • Spiedini di calamari

    Spiedini di calamari alla griglia, marinati con aglio e prezzemolo, perfetti per un vivace tocco di mare in una cena estiva all'aperto.

  • Strudel di mele

    Lo strudel di mele è un dessert avvolgente di pasta sfoglia croccante con un cuore di mele dolci e speziate, uvette e noci, spolverato di zucchero a velo.

  • Bastoncini di pesce

    Bastoncini di pesce croccanti e dorati, realizzati con filetti freschi panati e fritti, ideali per una cena veloce e sfiziosa.

    30 min

  • Caffè alla salentina

    Il Caffè alla salentina è un rinfrescante espresso freddo con latte di mandorla e ghiaccio, classico delizioso intruglio estivo pugliese.

    15 min

  • Ciambellone alla ricotta

    Ciambellone alla ricotta, dolce soffice e umido, perfetto per colazioni e merende, arricchito da scorza di limone, ideale per ogni momento conviviale.

  • Seppie ripiene

    Seppie ripiene, un piatto mediterraneo elegante con un ricco ripieno di pane, uovo, parmigiano e prezzemolo, sfumate al vino e cucinate nel pomodoro.

  • Cantucci

    Croccanti biscotti toscani ricchi di mandorle, ideali per l'inzuppo nel Vin Santo o da gustare con una tazza di caffè.

  • Torta margherita

    La Torta Margherita è un dolce italiano soffice e delicato, spesso realizzato con aroma di limone e cosparsa di zucchero a velo.

  • Straccetti di pollo ai funghi

    Straccetti di pollo dorati, accompagnati da funghi profumati, sfumati con vino bianco e arricchiti dal fresco prezzemolo tritato.

  • Tagliolini al salmone

    Tagliolini freschi incontrano salmone affumicato in un cremoso abbraccio di panna, sfumati con vino bianco e arricchiti da un tocco di aneto.

  • Frittelle di melanzane

    Frittelle di melanzane croccanti e saporite, unite a parmigiano e aromi, si trasformano in un antipasto irresistibile della cucina italiana.

  • Petto di pollo al limone

    Petto di pollo succulento impreziosito da una viva spruzzata di limone, erbe aromatiche e un delicato fondo di cottura. Ideale per una cena leggera e raffinata.

  • Plumcake alle carote

    Plumcake alle carote, soffice dolcezza con un cuore umido di carote grattugiate, impreziosito da aroma d'arancia e un pizzico di cannella.

  • Risotto agli spinaci

    Risotto cremoso arricchito da spinaci tritati, tostato e mantecato con burro e parmigiano per una fusione di sapore e colore raffinato.

  • Rustici di pasta sfoglia

    Croccanti e dorati rustici di pasta sfoglia con ripieno filante di prosciutto e mozzarella, perfetti per aperitivi o come sfiziosi antipasti.

  • Salmone con salsa di avocado

    Salmone croccante in padella abbinato a una cremosa salsa di avocado, arricchito da un tocco di limone e coriandolo fresco.

  • Spezzatino con piselli

    Spezzatino con piselli, un intingolo ricco e saporito di carne tenera e piselli dolci, avvolto da un sugo delicato e aromatico.

  • Brodo vegetale

    Il brodo vegetale è un liquido aromatico, leggero e nutriente, ottenuto dall'ebollizione lenta di verdure assortite, alloro e prezzemolo.

    120 min

  • Hamburger di carne fatti in casa

    Hamburger di carne fatti in casa, succulenti e saporiti con un tocco italiano di parmigiano, prezzemolo e aglio, una vera delizia gourmet.

  • Hamburger di pollo con uovo al forno

    Hamburger di pollo succulenti, arricchiti con Parmigiano e erbe aromatiche italiane, cotti alla perfezione per un pasto sano e sfizioso.

  • Pasta al forno con besciamella

    Una deliziosa combinazione di pasta in salsa besciamella cremosa, gratinata con formaggio abbondante e guarnita con croccante pangrattato, ideale per un pasto confortante.

  • Sgombri al vino bianco con pomodorini al forno

    Un'armoniosa combinazione di sgombri freschi, delicatamente aromatizzati al vino bianco, serviti con pomodorini dolci e caramellati, cotti al forno.

  • Arancini ai funghi

    Gli arancini ai funghi sono palline di riso dorato, croccanti fuori e morbide dentro, ripiene di funghi saporiti e filante mozzarella.

  • Arancini ai quattro formaggi

    Gli arancini ai quattro formaggi sono croccanti sfere di riso dorato con un cuore cremoso e filante di formaggi italiani selezionati, un piatto siciliano rivisitato.

  • Arancini al burro

    Arancini al burro, croccanti sfere di riso al zafferano, nascondono un cuore di mozzarella e prosciutto, una delizia siciliana dal ripieno filante.

  • Arancini al limone e timo

    Gli arancini al limone e timo sono crocchette di riso siciliane aromatiche e fresche, con un cuore filante e un profumo estivo inconfondibile.

  • Arancini al gorgonzola e noci

    Gli arancini al gorgonzola e noci sono croccanti bocconcini di riso, con morbido cuore di formaggio cremoso e granella di noci. Un connubio di sapori unico.

  • Arancini al pollo e curry

    Arancini al pollo e curry sono bocconcini croccanti con risotto al curry, ripieni di pollo e ragù, unendo la tradizione siciliana ai sapori esotici.

  • Arancini al pesto

    Arancini al pesto blend crunchy Sicilian rice balls with aromatic Ligurian sauce, encasing melty cheese in a herby, pesto-infused risotto core.

  • Arancini alla carbonara

    Arancini alla carbonara are crispy fried risotto balls infused with the flavors of Rome's classic pasta dish, featuring pecorino cheese and crisp guanciale.

  • Arancini al salmone e mascarpone

    Gli arancini al salmone e mascarpone sono bocconcini croccanti con un cuore cremoso di riso, delicato mascarpone e ricco salmone affumicato.

  • Arancini alla siciliana

    Gli arancini alla siciliana sono sfere di riso allo zafferano ripiene di ragù, piselli e formaggio, impanate e fritte, tipiche della tradizione isolana.

  • Arancini con baccalà e olive

    Gli arancini con baccalà e olive sono croccanti sfere di risotto allo zafferano ripiene di baccalà saporito e olive verdi, una delizia siciliana reinventata.

  • Arancini con barbabietola e caprino

    Arancini con barbabietola e caprino, croccanti sfere di riso violaceo avvolgono tenero caprino in un connubio di gusto terroso e cremosità delicata.

  • Arancini con asparagi e parmigiano

    Arancini con asparagi e parmigiano sono croccanti sfere di risotto allo zafferano farcite con asparagi verdi e ricco parmigiano, un boccone primaverile e saporito.

  • Arancini con broccoli e salsiccia

    Arancini con broccoli e salsiccia sono croccanti sfere di riso al dente arricchite da teneri broccoli, salsiccia saporita e mozzarella filante, fritte dorati.

  • Arancini alla norma

    Arancini alla Norma blend crispy risotto balls with the flavors of Sicily, featuring fried eggplant, rich tomato sauce, and salty ricotta.

  • Arancini con cime di rapa e salsiccia

    Arancini con cime di rapa e salsiccia sono sfere di riso saffronate con un cuore di verdi e salsiccia, panate e fritte fino a doratura.

  • Arancini con caponata siciliana

    Arancini con caponata siciliana combinano croccanti bocconcini di riso fritti con un contorno agrodolce di verdure, per un vero trionfo di sapori mediterranei.

  • Arancini con carciofi e pecorino

    Gli arancini con carciofi e pecorino sono croccanti sfere di riso farcite, un mix irresistibile di sapori mediterranei avvolto da una dorata panatura.

  • Arancini con crema di broccoli e gorgonzola

    Arancini con crema di broccoli e gorgonzola, un piatto siciliano rivisitato con riso croccante, cuore cremoso verde e la piccante dolcezza del formaggio fuso.

  • Arancini con cotechino e lenticchie

    Arancini con cotechino e lenticchie fondono sapori siciliani e fortuna del cenone in bocconcini dorati croccanti fuori e sorprendentemente saporiti dentro.

  • Arancini con crema di carciofi

    Gli arancini con crema di carciofi sono sfere croccanti di riso dorato ripiene di una morbida e saporita crema di carciofi.

  • Arancini con crema di peperoni

    Arancini con crema di peperoni sono croccanti sfere di riso al dente arricchite da una morbida crema di peperoni e un cuore filante di mozzarella.

  • Arancini con crema di funghi porcini e tartufo

    Arancini lussuosi farciti con cremosa salsa di funghi porcini e tartufo, un connubio di sapori terrigni incapsulati in croccante riso dorato.

  • Arancini con crema di piselli e menta

    Gli arancini con crema di piselli e menta sono sfere croccanti di riso al parmigiano, farcite con un cuore morbido di piselli freschi e menta.

  • Arancini con crema di piselli e prosciutto cotto

    Gli arancini con crema di piselli e prosciutto cotto sono croccanti fuori, morbidi dentro, con un cuore filante di mozzarella, ideali come goloso antipasto.

  • Arancini con crema di tartufo

    Arancini con crema di tartufo sono sfere croccanti di riso al parmigiano, ripiene di morbida mozzarella e preziosa crema tartufata, una delizia fritta.

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